西洋參批發
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生曬參冒充西洋參[ 11-07 11:19 ]
主根莖長圓柱形或仿錘形,蘆頭多已除去;表面土黃色或黃白色,皮紋比較粗糙,質地較脆而疏松,切片后多呈齒輪狀,白色或灰白色,顯放射狀裂隙,味淡帶甜或有豆腥味。
國產西洋參[ 11-07 11:17 ]
呈長圓柱形,支條較粗壯、蘆頭較大;表面較光滑,顏色偏白,縱紋明顯;質地較輕,少有裂開的縫隙;甘味少或無,久嚼有棉絮感。
進口西洋參[ 11-07 11:07 ]
主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細膩,質地飽滿而結實,斷切面整潔,呈現較清晰的菊花放射狀紋理,參片入口時甘苦味濃,透喉,感覺很舒服。
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