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如何辨認真假燕窩?

文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2012-10-29 12:02:00

  1、外觀。純天然的燕窩是纖維密度比較明顯。在挑毛的過程當中,很多細小的毛都是夾雜在燕窩內部,只能撥開才能挑干凈。導致燕窩的纖維比較稀疏。

  2、重量。純天然的燕窩一盞一定是在8克以下。因為原料一盞在8克左右,經過清洗、挑毛、處理雜質后,燕窩的重量必然減少,而不是增加。

  3、干度。一定購買全干燕窩??梢詮难喔C兩端像中間拗一下,如果拗彎說明燕窩比較濕,拗不動說明燕窩比較干。因為購買的是燕窩,而不是水。

  4、味道。純天然的燕窩是淡淡的蛋清味,而不是腥味,臭味。

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